Le menu du jour

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À la carte le 19 juin 2026

Entrées

• Œuf parfait, velouté de chou-fleur, noisettes torréfiées

Plats

• Échine de porc confite, jus réduit au thym

  Pommes grenailles rôties et poêlée de courgettes

Dessert

• Pavlova aux fraises Meringue croustillante, chantilly et fruits frais